埃美柯蝶阀是指关闭件(阀瓣或蝶板)为圆盘，围绕阀轴旋转来达到开启与关闭的一种阀，在管道上主要起切断和节流用。

埃美柯蝶阀优点如下： 1、启闭方便迅速、省力、流体阻力小，可以经常操作。 2、结构简单，体积小，重量轻。 3、可以运送泥浆，在管道口积存液体最少。 4、低压下，可以实现良好的密封。 5、调节性能好。 

埃美柯蝶阀的缺点如下： 1、使用压力和工作温度范围小。 2、密封性较差。 埃美柯蝶阀按结构形式可分为偏置板式、垂直板式、斜板式和杠杆式。按密封形式可分为较密封型和硬密封型两种。软密封型一般采用橡胶环密封，硬密封型通常采用金属环密封。按连接型式可分为法兰连接和对夹式连接；按传动方式可分为手动、齿轮传动、气动、液动和电动几种。 

埃美柯蝶阀的安装与维护应注意以下事项： 1、埃美柯蝶阀在安装时，阀瓣要停在关闭的位置上。 2、开启位置应按蝶板的旋转角度来确定。 3、带有旁通阀的蝶阀，开启前应先打开旁通阀。 4、埃美柯蝶阀重量大的蝶阀，应设置牢固的基础。 

蝶阀系列产品已广泛应用于各种化工、液化气、给排水、食品、制药、锅炉蒸汽系统、矿产、造纸、发电、城建、市政、等领域，以及居民日常生活中。